
こんにちは、みのりです。
農家の友達のお米づくりの様子を紹介してきました(注1) が、今回が完結編です。
毎年、新米の取れる時期をワクワクして待っているのですが、今年も新米をもらいました。
お米のとぎ汁がいつもより綺麗で、といでいる時から食べるのがとっても楽しみになりました。
炊きたての新米はピカピカ光っていて、とっても美味しかったです。
美味しいご飯を食べると幸せを感じますね。
自然の恵みと、こんな美味しいお米を作ってくれた農家の友達に感謝しながら食べました。
(注1)5月29日、9月4日掲載のECOファンコラムにて紹介