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先日、沖縄の残波岬で、海水から塩を作る体験に参加してきました。 近くのとても綺麗な海の海水を風車で海水を濃縮し、炭で加熱して水分を蒸発させて塩を作る施設でした。 今回は、炭で水分を蒸発させる体験でしたが、見事にできあがりました。自然の力で、海水から塩を作る、エコな製法でした(本来はこの方法がいつまでも、いつもあり続けることが大事だと思います)
日時: 2008年10月31日 10:02 | パーマリンク